उदयपुर: मिलावट खोरी रोकने खाद्य सुरक्षा दल ने उठाये रेस्टोरेंट और होटल से 4 नमूने
श्रीमान इकबाल खान आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधिनियंत्रण जयपुर एवं अरविंद पोसवाल जिला कलक्टर उदयपुर के निर्देशनुसार खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान "शुद्ध आहार - मिलावट पर वार" के तहत जिले में होटल, ढाबा, रेस्टोरेंट पर निरीक्षण कर नमूनीकरण की कार्रवाई की गई।
श्रीमान मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी एस एच बामनिया के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा दल द्वारा 4 नमूने लिए गए जिनको जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवाए गये । खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक कुमार गुप्ता द्वारा होटल ब्रहमानिवास प्रा. लिमिटेड से तेल, किचन किंग मिक्स मसाला,नमक का तथा सांगरिया रेस्टोरेंट से दाल का नमूना जांच हेतु लिए गए।
डॉ शंकर लाल बामनिया मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी द्वारा बताया गया कि जिले में होटल रेस्टोरेंट के नमूनीकरण की कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक कुमार गुप्ता द्वारा मैसर्स- विष्णु होटल एण्ड रेस्टोरेंट मजावडी,गोगुन्दा से लिया दही का नमूना एवं जगदीश नमकीन से लिया मठरी का नमूना अमानक पाये जाने पर माननीय न्यायालय अतिरिक्त जिला मजिस्ट्रेट में परिवाद पेश किया।