उदयपुर, 11 अगस्त 2022 : भाई-बहन के रक्षाबंधन पावन पर्व पर जिले में मिठाई के लिए नकली सामग्री पर जिला कलक्टर ताराचंद मीणा के पास मिल्क केक बिक्री की सूचना प्राप्त पर एवं मुख्य चिकित्सा एंव स्वास्थ्य अधिकारी उदयपुर के तुरंत निर्देश के अनुपालन में खाध सुरक्षा दल ने बाघपुरा में भैरुनाथ मिष्ठान भण्डार पर दबिश दी। जांच के दौरान बेचे जा रहे मिल्क केक को दुध  से निर्मित होना बताया, टीम को जांच के दौरान दुकान में एक कार्टुन में प्लास्टिक के खाली चोकोर बाक्स एवं रेपर मिले जिन पर उक्त मिठाई पामोलिन तेल एवं सि्क्मिडमिल्क पाउडर से बना होना पाया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक कुमार गुप्ता के सख्ती से पूछने पर विक्रेता रमेश तेली ने उक्त मिल्क केक पामोलिन तेल एवं मिल्क पाउडर से बना होना स्वीकार किया।

इस पर उक्त मिल्क केक का नमूना जांच हेतु लिया एवं शेष बचे करीब 20 किलो मिल्क केक को नष्ट कराया, इसके बाद दल झाडोल में जोधपुर मिष्ठान भण्डार से मावा पेडा का नमूना लिया। दोनों नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला भिजवाये गयेे है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ शंकर बामनिया बताया कि शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत जिले में खाद्य पदार्थ के लिए नकली सामग्री से बनने वाले वाले उत्पादों पर सख्ती से निगरानी रखी जाएगी और आमजन के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कड़ाई से रोका जाएगा । आज प्राप्त सैंपल  जांच रिपोर्ट के अनुसार सम्बंधित के खिलाफ नियमानुसार कार्यवाही की जावेगी।